京都の料理研究家・小宮真由blog~『しあわせはこぶフクチドリ』

小宮 真由(こみや まゆ)

料理研究家(おせち料理の専門家)

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、京都の伝統食、オーガニック食の商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

第1回『キッズ和食フェス2017』食育イベント

9月25日
~和食のすばらしさを「未来ある子ども達へ伝える」~
料理研究家・小宮真由です♪
昨日は記念すべき
第1回目『キッズ和食フェス2017』
食育イベントへ出演して参りました。
子どもの博覧会『キッズプラザ』は大阪扇町・
関西テレビと同じビルにあるんですね。
近代的な建物の中にカラフルな空間が!

会場には、小さな男の子と女の子がいっぱい。
とにかく動きと発言が可愛すぎて
お陰で緊張することなくトークも弾みました。
どちらかと言うと……
一緒に遊んでもらった気分。(笑)


保護者の皆さんも終始和やかな笑顔~♪
あたたかい雰囲気の中
和食についてのお話や
たのしいクイズなど盛りだくさん。
あっと言う間に
40分のステージ(2回)が終わりました。

主催・旭松食品様の「こうや豆腐」も
皆さんに試食が振る舞われました。
おいしい笑顔が溢れて、いい空気感~♪
MCの横川さんと共に、日本の伝統食
こうや豆腐のお話もさせて頂きました。
そして何より大切なこととして
30回咀嚼する!ことを
お伝えさせて頂きました。
よく噛むことで得られる効果はいっぱい。
良いことづくしなのです。
私も常によく噛むように心掛けます☆



ステージ裏で、カミンちゃんと
旭松食品様の素敵なおふたりさまとパチリ。
この度は素晴らしいイベントへご一緒させて頂き
誠にありがとうございました(^-^)/

【今度の活動スケジュール】

blogger :小宮 真由(こみや まゆ)

プロフィール

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、京都の伝統食、オーガニック食の商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

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