京都・おせち料理研究家小宮真由~『しあわせはこぶフクチドリ』

小宮 真由(こみや まゆ)

おせち料理研究家

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開発の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修業務〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、日本の伝統食、オーガニック食など商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


・お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
・小宮真由料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

歯のお手入れ

2018年2月10日
3473(みだしなみ)自身のお手入れの見直し時期♪
料理研究家・小宮真由です♪
食もいいけど、時には脱線を…… 。

45歳を過ぎたあたりから
自身のお手入れを見直しはじめて
気が付いたことが「あれこれ」ありました。


まず、加齢は致し方ないことだから
気持ちよく受け入れて
直視しながら過ごしてみると……
基本的なところ(髪、肌、歯)の
お手入れの見直しが必要となり
まずは、「歯」からはじめました。

歯ブラシは好きな白がお決まり、フロスはGUMを愛用中♪

職業的にも特に食べる機会も多く
歯には大変お世話になっていることから
ここ数年は
歯医者さんへ真面目に通って指導を受けています。

小林製薬の歯間ブラシの極細がお気に入り、これが凄くいい♪

奥歯の歯間用にはライオンのSSタイプを使っています♪

通いはじめて
虫歯などを治療してもらううちに
歯ブラシの持ち方が誤っていることを
教えていただき、はっ!としました。


習慣とは
無意識の中で行う作業が多いことに気が付き、
この無意識を意識する作業へ
少しずつ変化しながら歯を磨きだして……
1年が過ぎたあたりでしょうか


歯科衛生士さんに誉めていただけるようになり
嬉しくて、ついついブログで報告を。(笑)
今のところ、
すべて自分の歯で咀嚼できているので
1本も失わないように、
これからも大切にしたい……


今後のことを考えて
「大人の矯正」をはじめようかと
本気で検討中です。
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【活動&お知らせ】

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blogger :小宮 真由(こみや まゆ)

プロフィール

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開発の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修業務〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、日本の伝統食、オーガニック食など商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


・お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
・小宮真由料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

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