京都・おせち料理研究家小宮真由~『しあわせはこぶフクチドリ』

小宮 真由(こみや まゆ)

おせち料理研究家

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開発の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修業務〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、日本の伝統食、オーガニック食など商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


・お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
・小宮真由料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

四国霊場『熊野山・石手寺』

2018年5月26日
愛媛県松山市の寺院、四国八十八箇所霊場の『第五十一番札所』
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【活動&お知らせ】
★7月・8月の料理教室は例年通り夏休みを頂戴いたします。

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料理研究家・小宮真由です♪
今回、楽しみにしていた石手寺へ到着しました。
石手寺は、愛媛県松山市にある寺院、
四国八十八箇所霊場の第五十一番札所となります。
訪れたのは開門8時でしたが、すでにお遍路さんで立ち寄られた方がちらほらと。
【本殿】

立派な三重の塔が出迎えてくれました♪

それぞれの玉の石には意味があります。
夢、恋愛、仕事、学業、永遠の命、
楕円の玉の石には、元気、子宝と続きます。

共感するものは永遠を得る
保身するものは地獄を得る
生きるは苦悩、敵への共感、人類の苦悩、人類への共感、我が抜苦。
人の痛みを知り、喜ばれる喜びに生き
与え合う世界あらゆる所に
あらゆる人と楽しく
この世にもあの世にも不死を得る

本殿は右まわり、左まわりと好きな回りを選ぶことができました。
わたしは、右まわり(元気が出る)を選択。
ちなみに左まわり(慈悲)となります。
7つの玉の石を撫でながら、ゆっくり時間をかけてまわりました。
いよいよ、訪れてみたかった場所、奥の院『マントラ洞窟』を目指します。


【奥の院・マントラ洞窟】

嬉しい!マントラへようやく訪れることができました

洞窟の中はあかりも少なくゆっくりと前進をしました。

マントラ洞窟を抜けると、日本最大の弘法大師様が出迎えてくれました。
山の上から見守ってくださっています♪

マントラ洞窟に再び戻り歩いていると
分かれ道があり、そちらは防空壕後だそうです。


沢山のお地蔵さまの頭を撫でて歩いていると
その先には弘法大師様が祀られていました。
こちらの場所は大変独特な雰囲気があり……。
正直、少しどきどきしてしまいました。


弘法大師様の他、大きな身代わり地蔵様の姿もあります。
沢山の人が撫でて願い事をされていることからも、
お地蔵様の頭の先から足下までぴかぴかに輝いていました。
いつも助けてくださりありがとうございます!ですね♪



奥深い『熊野山・石手寺』
大変感慨深くこの地を後にしました。

blogger :小宮 真由(こみや まゆ)

プロフィール

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開発の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修業務〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、日本の伝統食、オーガニック食など商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


・お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
・小宮真由料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

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