京都・おせち料理研究家小宮真由~『しあわせはこぶフクチドリ』

小宮 真由(こみや まゆ)

おせち料理研究家

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開発の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修業務〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、日本の伝統食、オーガニック食など商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


・お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
・小宮真由料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

吉方『2018年上半期の旅』

2018年7月2日
1泊2日、再び愛媛県松山へ♪
料理研究家・小宮真由です♪
今年の立春に、2018年自身の吉方位である
愛媛県松山に訪れてから素敵なご縁が続いています。


わたしにとっての松山と言えば……。
生まれてはじめてひとり旅をした松山。
先月も母とふたり旅をした松山。
そして、今回で3度目の松山。
今年の上半期は『坊っちゃん』一色です。

あ~✈大切な方をお待たせしてしまい、70分の遅刻。

そんな私くし、厄払いだけでは足りず
やはりボケて(いや天然)いました。
なんと飛行場を間違ってしまうという
やってしまった事件をしでかしてしまい。



本来ならば関空発なのに、
わたしが来たのは伊丹。
あれれ、伊丹?関空?どっち?
がーん、何を血迷ったのか間違ってる……
先方様へ丁重にお詫びをして、飛行機を取り直し。
搭乗まで、頭を冷やすためのアイスクリームを♪

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

お疲れ気味の自分へダッツさまのストロベリーを♪

どうもー空の上から写真を撮るの好きみたいです

♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡
雨降って地固まる。
失敗は成功のもと。
男は度胸、女は愛嬌?!
あかん、だんだん訳がわからない。


いやー、ひさしぶりにズッコケました。
大切な方をお待たせしてしまい、本当にごめんなさい。
『頼むでー先生』と笑われていましたが。
申し訳なさでいっぱいでした。



大切なサンプルを手渡して、ほっ。
無事に納品することができました。



さぁー、気を取り直して
ご飯だぁ~~♡


いいんだか、切り替えだけは早いです……。


♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡♡

【小宮真由活動&フクチドリお知らせ】



★8月25日(土)お昼どき
~フクチドリ夏のお食事会を開催します~
詳しくはメールレターNo11にて配信済み♪
担当:小澤までご連絡をお願いします♪


しあわせはこぶフクチドリ

blogger :小宮 真由(こみや まゆ)

プロフィール

おせち料理や五節句、日本に伝わる行事食を専門とする料理研究家。四季を重んじ、人生の節目を大切にする「日本のこころ」を料理と共においしく、たのしく、わかりやすくお伝えしています。
おせち料理の専門家として新聞・テレビ・ラジオに多数出演。
京都でおせち料理教室「福千鳥」(会員制)を主宰し、おせち料理や家庭料理、食品開発の指導に努める。


〔テレビ〕kbs-kyoto.co.jp/tv/oya/
KBS京都『おやかまっさん』「季節の京都ごはん」レギュラー出演中
〔食コラム〕emiso.co.jp/fukufuku
京都・西京味噌『小宮真由のお味噌ふくふく便り』好評連載中
〔商品開発・監修業務〕
2017年『伊藤若冲大丸松坂屋生誕300周年記念おせち』を監修。その他、日本の伝統食、オーガニック食など商品開発を手掛ける
〔食育講演活動〕
2017年キッズ和食フェス「にっぽんの味」講演(ユネスコ)
子供から大人まで楽しい!行事食についての食育活動はじまりました。
〔おせち料理ご予約〕fukuchidori.com
毎年「福千鳥のおせち料理」(数限定・全国宅配)を予約販売しています。受付は10月初旬から!


・お問い合わせ
Shiawasehakobu@fukuchidori.com
・小宮真由料理教室専用okeiko_fukuchidori@yahoo.co.jp 担当:小澤

小宮 真由(こみや まゆ)ブログ記事

RANKINGランキング

NEW新着

GENDERLESS紳士&淑女

MALE紳士

FEMALE淑女

top back