BLOG 『極上のおやじレディになりたくてⅡ』 Yuko Ushikoshi

Yuko Ushikoshi

editor in chief

株式会社パズルリング 取締役。「3473a」 editor in chief。 東京生まれ下町育ち。1994年 株式会社セブン&アイ・ホールディングス(旧イトーヨーカ堂)に入社。1998年 商社の傘下にて多くのモバイルサービスを手掛ける。2004年フリーランサーとして独立。2008年 モードメディア・ジャパン株式会社(旧グラムメディア・ジャパン)の創業から5年間、メディア統括責任者を務める。2014年 創業時より現職、オンラインメディアのコンサルテーションやアドバイザリー、プロモーションの企画支援等を執行している。

3473aと誕生月が一緒♡11月にOpenした「ELLE café Aoyama」レストランで、ビューティ女史会ランチ

2016年11月15日
料理研究家の小宮真由さん、MIKICOM代表の遠藤美樹さんと楽しいひとときを@青山・表参道にて過ごしました。ニューオープンの「ELLE café Aoyama」レストランでいただいたプリフィックスのオーガニックランチはカラダによいビューティフードばかり。


3473a.jpとお誕生月が一緒の「ELLE café Aoyama」のレストランにて女史会♡ランチをしました。
土曜日の吉日に、わたしたちは青山に集まりました。プリフィックスのランチコースは、2,800円。「クレンズジュース」からはじまります。

シャンパンとスパークリングワインはすべてBIO♡です。ケールのオーガニックサラダは、もり×もり食べられて、カラダが喜んでいる気がしました。ビーツも大好き。絵になる美しい食事をしながら、たのしい女史会はつづきます。
メインは2種類から選べます。お魚orお肉です。この日は「ノルウェーサーモンのソテー ギリシャヨーグルトソース」or 「鹿児島県産豚肉のロースト 人参のテクスチャー」で、わたしは「お肉」をチョイス。

話題のパワーフード「黒人参」もグリルで付け合わせに、さらにソースとしても♡ビューティフード、パワーフード、バリバリ働く素敵な女史たちと最高のパワーランチタイムです。

青山でモダンウェルネスなひとときを過ごしました。そして、たくさん語りました。いい時間でした。さ、がんばろう!

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プロフィール

株式会社パズルリング 取締役。「3473a」 editor in chief。 東京生まれ下町育ち。1994年 株式会社セブン&アイ・ホールディングス(旧イトーヨーカ堂)に入社。1998年 商社の傘下にて多くのモバイルサービスを手掛ける。2004年フリーランサーとして独立。2008年 モードメディア・ジャパン株式会社(旧グラムメディア・ジャパン)の創業から5年間、メディア統括責任者を務める。2014年 創業時より現職、オンラインメディアのコンサルテーションやアドバイザリー、プロモーションの企画支援等を執行している。

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